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古い大きな柿の木の、柿もぎをしました。
柿の木の写真です。諏訪では、良く見かけます。
豊作の柿です。干し柿を作ります。
 家の近くの山畑にある古い大きな柿の木の柿もぎをしました。
枝が高いので高枝切ばさみを使って1個1個丁寧に採りました。今年初めて高枝切ばさみを使いましたが、その威力に驚きました。1時間程でカゴ一杯の柿の実が収穫できました。
 この柿は皮をむき、皮は干しておいて野沢菜を漬け込む時に使います。むいた柿は干し柿にします。また少し熟し始めているのは、熟し柿にします。
 秋の風物詩です。



 
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